Что взять с собой на пляж: ТОП-5 вкусных идей

Что взять с собой на пляж: ТОП-5 вкусных идей

Что взять с собой на пляж: ТОП-5 вкусных идей

Пора отпусков в самом разгаре, а это значит, что отдых у воды будет обязательно. Находясь на пляже, пригодится еда, чтобы унять нагулянный аппетит. Посмотрите, что можно приготовить и взять с собой в качестве закуски.

Булочка с яичным паштетом

Вам понадобится 3 яйца, 2 булочки 2 чайные ложки горчицы, 50 грамм сливочного масла, соль.

Сварите яйца вкрутую, очистите, разрежьте на половинки, выньте желтки и разотрите их со сливочным маслом. Белок мелко порубите, смешайте с горчицей и желтком. Булочки разрежьте вдоль, одну часть намажьте паштетом и присыпьте зеленью, накройте второй половинкой.

 

Греческий салат в банке

Вам понадобится оливковое масло, лимонный сок, чеснок, дижонская горчица, соль, черный перец, огурцы, помидоры, оливки, зеленый перец, фиолетовый лук, сладкий красный перец, сыр "Фета".

Нарежьте ингредиенты кубиками, приготовьте заправку из масла, сока лимона, горчицы, чеснока, перца и соли. Выложите продукты, не размешивая, слоями в баночку и залейте заправкой – будет и смотреться эффектно, и взять с собой удобно, и, конечно же, вкусно!

 

Ролл из лаваша с лососем и овощами

Возьмите лаваш, рукколу, 120 грамм копченого лосося, небольшой огурец, нарезанный полосками, для паштета 60 г сливочного сыра, чайная ложка майонеза, щепотку цедры лимона, чайную ложку сока лимона, столовую ложку свежего нарубленного укропа, соль и перец по вкусу.

Взбейте все ингредиенты для паштета блендером в однородную массу. Разложите лаваш на столе, равномерно нанесите по всей поверхности полученный паштет. Сверху выложите рукколу, нарезанный лосось, огурец. Сверните ролл. Оберните его пищевой бумагой или заверните в фольгу. Ролл можно порционно нарезать и взять с собой в контейнере.

Что взять с собой на пляж: ТОП-5 вкусных идей Что есть ребенку на пляже

Вскипятите воду, и оставьте на пару минут в кипятке стручковую фасоль. После бланшировки выньте и выложите на лед остывать. Просушите бумажным полотенцем, включите разогреваться духовку. Раскатайте тесто, нарежьте прямоугольниками. Выложите на каждый по 5-6 стручков фасоли, присыпьте сыром, скрутите в узел и выложите на противень. Выпекайте узелки до золотистой корочки в течение 10 минут.

Приятного аппетита и хорошего отдыха!